online, 09:31
Denne weekend lavede jeg lam igen, men denne gang røg det på panden, for at variere lidt i måden jeg laver lam på. Ofte har jeg det med at smide lam i ovnen sammen med en masse forskellige grøntsager, og så bare lade det stå derinde nogle timer....
lyngbo, 16:31
Bloggen her bliver åbenbart mest brugt til mine rejsebeskrivelser, og her kommer så endnu en. Denne gang fra Thailand, hvor vi skal være i 16 dage. Vi rejste fra Danmark den 27. januar. Det har visse fordele at rejse på den årstid: Der er...
cafesappho, 20:49
Efter mange timer intens indernet research og googling, er det stadig ikke lykkedes mig at fremfinde en delikat opskrift på ''rosenkål stegt som vildt'' (Choux de Bruxelles rôtis comme le jeu) Note: Opskriften på de sagnombruste...
online, 14:54
Nøj den steg jeg lavede her i weekenden blev bare nums. Hvis du tænker at du skal have nogle venner på besøg, så kan det helt sikkert godt anbefales at få smidt en gang lam i ovnen. Den skal bare have nogle timer og så vil jeg anbefale at du har...
cafesappho, 20:38
Chateau de Cayx, Cuvee Jubilee - Jubilæumsvinen lavet til Dronningens 40 års jubilæum i 2012. Kun 5000 nummerede flasker produceret - - og de tre blev drukket på Ernas - Det er i sandhed et jubilæumsår!
online, 08:39
I weekenden står den på årets første store fest, og jeg skal selvfølgelig have en kæmpe steg i ovnen. Jeg elsker en lækker steg der har fået lov til at stå i ovnen i flere timer, og alle de lækre grøntsager, som får smag fra steget i løbet af...
Lonesblog, 15:02
Det er vigtigt at du giver din hund ordenligt foder. Hunde kan ikke tåle chokolade og løg. I gennem tusinde af år har hunde udviklet sig så de kan leve af den mad som er tilbage fra deres ejers måltider. Hundemad er fodder som er specielt...
online, 11:27
Nogle gange, kan man lave de mest fantastiske retter af rester. Mange tænker ikke på hvilke muligheder der egentlig ligger i f.eks. at have et stykke kød og nogle "gamle" kartofler liggende. Grib muligheden for at være kreativ ;)
kire, 05:42
Man siger, at ”gastronomi er et landskab på en tallerken”. Det kan imidlertid være lidt svært at finde frem til, hvor dette landskab ligger, men det kan oplyses, at bjergkæden mod øst blandt andet består af kængurukød.
online, 10:00
Julen er en hård tid for maven. Derfor gælder det nu om at lave god og sund mad, så maven kan komme i topform igen. Det gælder om at lave en god varieret kost, og få skåret lidt ned på fedtet, som jeg bestemt må sige at være i højsædet i løbet...
cafesappho, 00:41
En Wiibroe årgangsøl 2012 - (10,4) Random - så er vi i gang!
cafesappho, 13:17
Før - og efter. Random - de svinder sgu' en del...
cafesappho, 18:41
Unertl Weißbier (4,8) - Maximator (7,5) - Kuchlbauer weisse (5,2) og Hofbräu Festbier (6,0)
kire, 06:11
cafesappho, 15:34
Faktisk kan man få dem i både Føfood og Netto. Random - den er også god i år...
